Entre 2003 et 2005, elle se forme à la danse contemporaine aux Rencontres Internationales de la Danse Contemporaine (RIDC) à Paris, école fondée par les pionniers de la danse contemporaine en France, Dominique et Françoise Dupuy.

Puis elle travaille avec Roberte Léger, avec qui elle développe une connaissance du mouvement au source de la danse expressionniste, dont les notions de présence, de poids et d'intériorité du mouvement sont le moteur du corps et de l'être en action.

En parallèle elle rencontre Alphea Pouget, avec qui elle approfondit cet enseignement basé sur l'architecture du corps dans l'espace, le mouvement, l'énergie.

Elle est aussi influencée par le travail de Denise Namura, Compagnie A fleur de peau, au travers de son langage corporel singulier, mêlant la danse, le mime, le théâtre gestuel, le texte.
En 2007, elle part vivre à Séville où elle s'enrichit de l'expression de la danse flamenco, un art complet et traditionnel, ancré dans la terre andalouse.

En 2013, elle retourne en France ; elle travaille avec Fabienne Grosjant et la Compagnie du Là, puis, elle créé l'association De Porte en Scène.

"Je considère la danse comme un langage à part entière, véhiculant des émotions, une parole, un témoignage, une identité. "

Eva Degois est formée à la sophrologie à l'école SOPHRO Sud-Est à  Montpellier.
Elle propose des ateliers de SOPHRO DANSE, pour mobiliser la conscience dans la relation au corps et au mouvement, à l'espace intérieur et extérieur, à l'instant présent, à l'individualité dans le groupe, à l'écoute et à la connaissance de soi et de son environnement.
Dans une dynamique propre à ses expériences, ses ressources et sa créativité.